Trong thực đơn của chúng ta, trứng luôn là một nguồn cung cấp protein quan trọng và phổ biến. Tuy nhiên, có một món ăn độc đáo được làm từ trứng gọi là “trứng muối” – tạo nên một hương vị đặc biệt và lôi cuốn. Bạn đã bao giờ tự hỏi, trứng muối bao nhiêu calo và liệu nó có béo không? Hãy cùng TA Galaxy khám phá sự thật về loại trứng này và tìm hiểu cách thưởng thức nó một cách thích thú mà không lo ngại về cân nặng.
Mục Lục
Trứng muối bao nhiêu calo?
Lượng calo trong một quả trứng muối có thể biến đổi tùy theo kích thước và cách làm của từng quả trứng muối cụ thể. Tuy nhiên, thông thường, một quả trứng muối có khoảng 68-90 calo. Điều quan trọng là kiểm tra thông tin dinh dưỡng trên bao bì sản phẩm hoặc theo hướng dẫn của người làm để biết chính xác giá trị dinh dưỡng của từng quả trứng muối cụ thể.
Ăn trứng muối có béo không?
Trứng muối là một món ăn ngon và phổ biến, nhưng liệu ăn trứng muối có gây tăng cân không? Câu trả lời phụ thuộc vào cách bạn tiêu dùng và cân nhắc việc kết hợp với chế độ ăn uống tổng thể.
Trứng muối, như tên gọi của nó, thường được làm bằng cách ướp trứng vào hỗn hợp muối và các gia vị khác. Mặc dù có thể có sự gia tăng về natri và một ít chất béo từ muối và lòng đỏ trứng, trứng muối không thường chứa nhiều calo hoặc chất béo nếu so sánh với các món ăn nặng calo khác.
Tuy nhiên, điều quan trọng là lượng trứng muối bạn tiêu dùng và cách bạn kết hợp nó với chế độ ăn uống tổng thể. Nếu bạn ăn trứng muối một cách hợp lý và không tiêu thụ quá nhiều calo trong ngày, nó không gây tăng cân đáng kể.
Nếu bạn đang theo đuổi mục tiêu giảm cân, hãy cân nhắc về lượng calo tổng cộng trong bữa ăn và đảm bảo rằng việc tiêu dùng trứng muối không làm cho bạn vượt quá mức calo hàng ngày được đề xuất. Hãy kết hợp trứng muối với các thực phẩm giàu chất xơ, rau xanh, và duy trì một lối sống ăn uống cân đối để đạt được mục tiêu giảm cân một cách hiệu quả.
Ngoài ra, việc duy trì lối sống hoạt động và tập luyện thường xuyên cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng và duy trì sức khỏe tổng thể. Hãy xem xét tham gia vào các hoạt động thể dục và tìm hiểu về các cơ sở thể dục như TA Galaxy Fitness & Yoga Center để có sự hỗ trợ trong việc duy trì cân nặng và sức khỏe.
Lợi ích dinh dưỡng của trứng muối
- Nguồn protein: Trứng muối là một nguồn protein chất lượng. Protein quan trọng cho sự phát triển và bảo dưỡng cơ bắp, làm tăng sự no và ổn định đường huyết.
- Chất béo: Trong một số trường hợp, chất béo trong trứng muối có thể được cân nhắc là một phần của chế độ ăn uống. Chất béo cung cấp năng lượng và giúp hấp thụ vitamin lớn trong trứng.
- Vitamin và khoáng chất: Trứng muối chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin D, canxi và sắt. Vitamin D giúp cải thiện sức kháng, canxi làm cho xương và răng chắc khỏe, và sắt cần thiết cho sự trao đổi chất và cung cấp năng lượng.
Một số hạn chế khi ăn trứng muối mà bạn cần biết
- Natri (Sodium) cao: Trứng muối chứa một lượng lớn natri, từ muối đã sử dụng trong quá trình làm. Việc tiêu thụ nhiều natri có thể góp phần vào tăng huyết áp và các vấn đề về tim mạch. Nếu bạn có tiền sử về cao huyết áp hoặc bệnh tim mạch, hạn chế tiêu thụ trứng muối.
- Cholesterol: Trứng muối chứa một lượng lớn cholesterol từ lòng đỏ trứng và thịt muối. Việc tiêu thụ nhiều cholesterol có thể góp phần vào tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đối với người có tiền sử về bệnh tim mạch hoặc cao cholesterol, nên hạn chế trứng muối.
- Chất béo bão hòa: Trứng muối thường chứa nhiều chất béo bão hòa, có thể gây tăng cholesterol trong máu. Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe tim mạch, hạn chế tiêu thụ trứng muối và các thực phẩm chứa chất béo bão hòa.
- Calo và cường độ dinh dưỡng: Trứng muối có nhiều calo từ chất béo và protein. Nếu bạn đang theo dõi lượng calo hàng ngày hoặc đang cố gắng giảm cân, hãy tính toán lượng calo trong trứng muối vào chế độ ăn uống của bạn.
- Vết thương: Đối với những người có vết thương miệng hoặc vết loét dạ dày, muối trong trứng muối có thể gây đau và không thoải mái.
- Tiền sử dị ứng: Nếu bạn có tiền sử dị ứng với bất kỳ thành phần nào trong trứng muối như lòng đỏ trứng, thịt muối hoặc gia vị, nên tránh ăn trứng muối để tránh phản ứng dị ứng.
Cách làm trứng muối tại nhà đơn giản, dễ làm
Nguyên liệu:
Trứng gà tươi (số lượng tùy ý, nhưng nên chuẩn bị nhiều hơn số lượng trứng muối bạn muốn có, vì một số trứng có thể bị hỏng trong quá trình làm).
Muối ăn (muối biển tinh khiết hoặc muối hấp, không dùng muối iodized).
Cách làm trứng muối:
Bước 1: Rửa trứng
Rửa sạch trứng gà bằng nước ấm để loại bỏ bất kỳ bụi bẩn hoặc chất bã nhờn nào trên bề mặt trứng.
Bước 2: Pha nước muối
Trong một nồi nhỏ, đun sôi nước và hòa tan muối vào nước cho đến khi nước bão hòa muối. Để ý rằng nước muối nên mặn, nhưng không quá đậm.
Bước 3 Lấy muối vào hũ đựng trứng
Đặt trứng vào một hũ đựng trứng. Sau đó, từ từ đổ nước muối đã đun sôi vào hũ sao cho nước đậy trứng.
Bước 4 Ủ trứng
Đậy hũ chứa trứng và nước muối lại và để nó nguội tự nhiên. Khi hũ đã nguội, đậy nó vào tủ lạnh và ủ trong ít nhất 2-3 tuần. Trứng muối sẽ trở nên ngon và ngậy hơn theo thời gian ủ.
Bước 5 Lọc và lấy trứng muối ra
Sau khi ủ đủ thời gian, bạn có thể lấy trứng muối ra và rửa sạch dưới vòi nước. Sau đó, bạn có thể lột vỏ và thưởng thức trứng muối ngon lành.
Tổng kết
Trong bài viết này, chúng ta đã tìm hiểu về lượng calo trong trứng muối và khám phá một số thông tin quan trọng về món ăn này. Trứng muối có thể là một phần thú vị của chế độ ẩm thực của bạn, hãy lưu ý những hạn chế khi ăn trứng muối để có thể thưởng thức một cách trọn vẹn
Bạn cũng đừng quên kết hợp ăn uống cân đối với tập luyện đều đặn để duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để rèn luyện sức khỏe và thể hình, TA Galaxy Fitness & Yoga Center luôn sẵn sàng đón chào bạn. Hãy tham gia cùng chúng tôi để có trải nghiệm tốt nhất trên hành trình của bạn đến sức khỏe tốt hơn. Chúng tôi chắc chắn sẽ hỗ trợ bạn một cách tận tâm và chuyên nghiệp.
Có thể bạn quan tâm:
Ăn trứng vịt lộn có béo không? Một cái trứng vịt lộn bao nhiêu calo?
Nước lọc bao nhiêu calo? Cách uống nước lọc giúp bạn giảm cân hiệu quả
Bánh tráng trộn bao nhiêu calo? Cách ăn bánh tráng trộn khi đang giảm cân
Ngọc Nhi.
