Skip to content

TA Galaxy Fitness & Yoga Center

Cách làm gỏi gà măng cụt – Món ngon hot trend thỏa mãn vị giác của bạn

    5/5 - (1 vote)

    Xu hướng ẩm thực ngày nay không ngừng phát triển và một trong những nguyên liệu đang lên ngôi là măng cụt xanh, cùng với món gỏi gà măng cụt thơm ngon. Măng cụt xanh, với sự hấp dẫn của vẻ ngoài tươi mát và hương vị độc đáo, đã thu hút sự quan tâm của những người yêu thích nấu ăn và đang tìm kiếm những món ngon mới. Đặc biệt, với lượng calo thấp và giá trị dinh dưỡng cao, măng cụt xanh là một lựa chọn phổ biến cho những người muốn duy trì cân nặng và theo chế độ ăn lành mạnh. Hãy cùng khám phá cách làm gỏi gà măng cụt siêu ngon tại nhà và thưởng thức một món ăn bổ dưỡng đầy hương vị!

    Thành phần dinh dưỡng trong quả măng cụt xanh

    Măng cụt xanh bao nhiêu calo? Cách làm gỏi gà măng cụt siêu ngon tại nhà

    Quả măng cụt xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe như chất xơ, vitamin C, kali, magiê và folate. Theo USDA, 100g măng cụt xanh chứa khoảng 19 calo, 3,4g chất xơ, 1,8g đường, 0,2g chất béo và 1,4g protein. Với thành phần dinh dưỡng đa dạng và ít calo, măng cụt xanh là một lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân hoặc ăn kiêng. Ngoài ra, măng cụt xanh còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và kháng viêm, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật và các tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài.

    Măng cụt xanh bao nhiêu calo?

    Măng cụt non xanh có lượng calo tương đối thấp. Thông thường, trong 100 gram măng cụt non xanh chứa khoảng 19 calo. Điều này làm cho măng cụt non xanh trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

    Ăn nhiều măng cụt xanh có tốt không?

    Ăn nhiều măng cụt non xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Măng cụt non xanh chứa ít calo, ít chất béo và chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chất xơ trong măng cụt non xanh giúp cung cấp sự no lâu hơn, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và duy trì sự hoạt động đầy đủ của ruột. Ngoài ra, măng cụt non xanh cũng chứa chất chống oxy hóa và các chất chống viêm, có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

    Măng cụt xanh bao nhiêu calo? Cách làm gỏi gà măng cụt siêu ngon tại nhà

    Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào, việc ăn nhiều măng cụt non xanh cũng cần được cân nhắc. Mặc dù có lợi ích cho sức khỏe, măng cụt non xanh không nên được sử dụng làm thức ăn chính và không nên ăn quá mức. Điều quan trọng là duy trì một chế độ ăn cân đối và đa dạng, bao gồm cả các nguồn thực phẩm khác nhau để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

    Cách làm gỏi gà măng cụt siêu ngon tại nhà

    Măng cụt xanh bao nhiêu calo? Cách làm gỏi gà măng cụt siêu ngon tại nhà

    Nguyên liệu:

    • 2-3 ổ gà tây hoặc 1 con gà tây (đã luộc chín và thái thành từng sợi nhỏ)
    • 1-2 củ măng tươi (măng cụt non xanh), gọt vỏ và thái thành sợi nhỏ
    • 1/2 củ hành tím, thái mỏng
    • 1/2 củ hành trắng, thái mỏng
    • 1/2 cà rốt, gọt vỏ và thái thành sợi nhỏ
    • Một nắm rau mùi tươi, cắt nhỏ
    • Một nắm rau răm tươi, cắt nhỏ
    • 1/4 chén hạt điều rang vàng
    • 1/4 chén hạt lựu

    Để làm nước mắm:

    • 2-3 quả ớt tươi, băm nhuyễn
    • 2-3 tép tỏi, băm nhuyễn
    • 2-3 muỗng canh đường
    • 2-3 muỗng canh nước mắm
    • 2-3 muỗng canh nước chanh
    • 1/4 chén nước

    Hướng dẫn:

    • Trộn gà tây luộc, măng cụt, hành tím, hành trắng, cà rốt, rau mùi, rau răm, hạt điều và hạt lựu trong một tô lớn.
    • Trong một tô nhỏ, kết hợp ớt tươi băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn, đường, nước mắm, nước chanh và nước. Khuấy đều cho đến khi đường tan.
    • Trước khi dùng, trộn nước mắm vừa tạo với các nguyên liệu khác trong tô lớn. Khi trộn, hãy chắc chắn rằng tất cả các nguyên liệu được phủ đều bởi nước mắm.
    • Đậu tráng nên được sử dụng như một lớp trang trí cho món gỏi.
    • Gỏi gà măng cụt có thể được thưởng thức ngay lập tức sau khi trộn hoặc làm mát trong tủ lạnh trước khi thưởng thức. 

    Những lưu ý ăn măng cụt xanh khi đang giảm cân

    Măng cụt xanh bao nhiêu calo? Cách làm gỏi gà măng cụt siêu ngon tại nhà

    • Điều chỉnh lượng ăn: Mặc dù măng cụt non xanh có ít calo hơn so với nhiều loại thực phẩm khác, tuy nhiên, vẫn cần phải điều chỉnh lượng ăn để đảm bảo lượng calo và các chất dinh dưỡng đủ cho cơ thể. Nên ăn măng cụt non xanh với số lượng phù hợp, không nên ăn quá nhiều.
    • Kết hợp với thực phẩm khác: Để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể, bạn có thể kết hợp măng cụt non xanh với các thực phẩm khác, chẳng hạn như thịt gà, cá, tôm, đậu hủ, rau củ quả,…
    • Chế biến đúng cách: Cách chế biến măng cụt non xanh cũng rất quan trọng. Nên chọn cách chế biến ít dầu mỡ, chế biến một cách nhẹ nhàng để giữ lại các chất dinh dưỡng trong măng cụt non xanh.
    • Kết hợp với tập luyện: Chỉ ăn măng cụt non xanh không đủ để giảm cân. Bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện thể dục để đạt được hiệu quả tốt nhất.
    • Ngoài ra, nếu bạn có bất kỳ vấn đề gì liên quan đến sức khỏe hoặc giảm cân, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn chi tiết và phù hợp nhất.

    Đó là những thông tin về măng cụt xanh và gỏi gà măng cụt mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng của món ăn này và cách thực hiện một cách đúng cách. Tuy nhiên, nhớ lưu ý rằng ăn uống là chỉ một phần trong quá trình giảm cân, bạn cần kết hợp với việc tập luyện thường xuyên để đạt được hiệu quả tốt nhất. Hãy đến với TA Galaxy Fitness & Yoga Center để được tư vấn và hướng dẫn tập luyện chuyên nghiệp, để có thể đạt được mục tiêu giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.

    Có thể bạn quan tâm:

    Ngọc Nhi.