Skip to content

TA Galaxy Fitness & Yoga Center

Ăn cá Ngừ có tốt không: 3 Lợi ích dinh dưỡng đặc biệt của cá ngừ

    an-ca-ngu-co-tot-khong

    Ăn cá ngừ có tốt không? Đây là câu hỏi nhiều người vẫn còn thắc mắc. Cá ngừ là một loại thực phẩm phổ biến được biết đến với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Trong bài viết này, cùng TA Galaxy khám phá 3 lợi ích dinh dưỡng của việc tiêu thụ cá ngừ và tác động của nó đến sức khỏe nhé!

    Cá ngừ bao nhiêu calo?

    Lượng calo trong cá ngừ có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và loại cá ngừ. Dưới đây là một số thông tin tổng quát về lượng calo trong một số loại cá ngừ phổ biến:

    • Cá ngừ đóng hộp (tươi): Mỗi 100 gram cá ngừ đóng hộp (tươi) có thể chứa khoảng 144-180 calo, tùy thuộc vào phương pháp chế biến và chất bảo quản.
    • Cá ngừ nướng: Mỗi 100 gram cá ngừ nướng có thể chứa khoảng 180-200 calo, tùy thuộc vào việc sử dụng dầu mỡ trong quá trình nấu.
    • Cá ngừ đóng hộp (đã chứa dầu): Cá ngừ đóng hộp thường có dầu, do đó nó có thể chứa một số calo cao hơn. Một lon 170 gram (đã ráo dầu) có thể chứa khoảng 230-250 calo.
    an-ca-ngu-co-tot-khong

    cá ngừ bao nhiêu calo

    Lưu ý rằng các con số trên chỉ là ước lượng và có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện chế biến cụ thể và thành phần dinh dưỡng của từng loại cá ngừ. Để biết thông tin chính xác về lượng calo của sản phẩm cá ngừ cụ thể, bạn nên kiểm tra nhãn thông tin dinh dưỡng trên bao bì sản phẩm.

    Ăn cá ngừ có tốt không?

    Để giải đáp cho “Ăn cá ngừ có tốt không” thì việc tốt hay không tùy thuộc vào cách mọi người sử dụng chúng. Ăn cá ngừ sẽ tốt cho sức khỏe nếu được tiêu thụ một cách hợp lý và có cân đối. Cá ngừ là một nguồn protein giàu dinh dưỡng và cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích của việc ăn cá ngừ:

    Nguồn protein chất lượng cao

    Cá ngừ là một nguồn protein rất tốt cho cơ thể. Protein là một thành phần cấu trúc quan trọng của các tế bào trong cơ thể, bao gồm cả cơ bắp, da, tóc, móng và các mô khác. 

    Protein cũng là nguyên tố cần thiết để sản xuất hormone, enzyme và các phân tử khác trong cơ thể. Cá ngừ cung cấp một lượng lớn các axit amin cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được, giúp duy trì sức khỏe và chức năng của cơ thể.

    Omega-3

    Cá ngừ là một nguồn giàu axit béo omega-3, đặc biệt là EPA (axit eicosapentaenoic) và DHA (axit docosahexaenoic). Những axit béo này có nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Chúng giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, làm giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ, cải thiện chức năng não bộ và hỗ trợ quá trình phát triển não bộ ở trẻ em.

    an-ca-ngu-co-tot-khong

    ăn cá ngừ có tốt không

    Vitamin và khoáng chất

    Cá ngừ cũng là một nguồn giàu vitamin và khoáng chất. Chẳng hạn, nó cung cấp vitamin D, vitamin B12, selen và iodine. Vitamin D là một vitamin quan trọng cho sức khỏe xương và hệ miễn dịch. Vitamin B12 là cần thiết cho chức năng thần kinh và tạo hồng cầu. Selen và iodine là khoáng chất quan trọng cho chức năng tuyến giáp và chức năng miễn dịch.

    Khám phá thực đơn với cá ngừ không sợ béo

    Để có một vóc dáng như ý muốn thì ngoài tập luyện, chúng ta nên chú ý đến chế độ dinh dưỡng hợp lý. Dưới đây là một số món ăn sáng tạo và ngon miệng sử dụng cá ngừ mà không gây béo:

    Salad Cá Ngừ và Rau Củ

    • Hòa quyện cá ngừ với rau xanh như rau răm, cải xanh, hoặc rau mầm.
    • Thêm các loại rau củ như cà chua, dưa leo, cà rốt, và hành tây.
    • Phục vụ với một số hạt giống hoặc hạt hạnh nhân rang để thêm hương vị và chất dinh dưỡng.

    Bánh Mì Cá Ngừ

    • Sử dụng cá ngừ rang hoặc nướng như một lớp nhân cho bánh mì.
    • Thêm các loại rau như cà chua, rau diếp, hoặc rau mầm.
    • Sử dụng sốt nhẹ nhàng như sốt mayonnaise hoặc sốt yogurt thay vì sốt có độ béo cao.
    an-ca-ngu-co-tot-khong

    bánh mì cá ngừ

    Cá Ngừ Xào Rau Cải

    • Xào cá ngừ với một ít dầu olive và tỏi.
    • Thêm rau cải như cải bắp cải, cải xoong, hoặc cải Brussels.
    • Nêm gia vị với muối, tiêu, và một ít rượu vang trắng.

    Cá Ngừ Sốt Cà Chua

    • Nấu cá ngừ với sốt cà chua nhẹ nhàng, thêm các loại gia vị như hành tây, tỏi, và ớt.
    • Phục vụ cá ngừ sốt cà chua trên một lớp cơm hoặc mì ống.

    Sushi Cá Ngừ

    • Sử dụng cá ngừ tươi để làm sushi hoặc sashimi.
    • Kết hợp cá ngừ với các loại rau như cà rốt, dưa chuột, hoặc rau mầm để tạo nên một món ăn nhẹ và bổ dưỡng
    an-ca-ngu-co-tot-khong

    thực đơn kết hợp với cá ngừ

    Kết luận

    Tóm lại, ăn cá ngừ có tốt không tùy thuộc lượng ăn của mọi người. Nhưng nói chung nó có lợi cho sức khỏe nhờ cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng. Tuy nhiên, cần ăn cá ngừ một cách có chọn lọc và cân nhắc để tránh các vấn đề liên quan đến kim loại nặng như thủy ngân. Cùng TA Galaxy duy trì một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng để tránh gặp phải các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn nhé!

    Có thể bạn quan tâm

    Ăn bánh tráng trộn có mập không?

    Ăn nhiều mà không béo bụng – Nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn uống lành mạnh

    Sáng ăn gì để giảm cân: Những lựa chọn thông minh